Archivo

Archivo para marzo, 2010

¿Son sucios los Bares de Sevilla?

Jueves, 25 de marzo de 2010 163 comentarios
¿Son sucios los Bares de Sevilla?

En  el anterior post de Mudito, surgió la polémica sobre la suciedad de los bares sevillanos y justo ayer me ocurrió un hecho curioso que me hizo reflexionar sobre el tema: 
Estaba al mediodía en la Barra de Barbiana con unos clientes italianos. Gente viajada y culta que antes de ir a un sitio estudian las costumbres  de cada país y las de cada ciudad. En la Barra: langostinos,  jamón, tortillitas de camarones,  manzanilla y Cruzcampo helada.

Ejemplo de bar sevillano a las tres de la tarde

Bien todo,  pero de pronto observo que los tres italianos tiraban las servilletas de papel hechas bolitas al suelo, pero lo hacían como una obligación.  Al ver que yo las mías las ponía en el lateral del plato, me preguntaron qué como es que rompía la tradición sevillana de tirar las servilletas al suelo. Yo no daba crédito  a la pregunta y me aclararon que en una guía habían leído que era una costumbre en Sevilla el tirar las cosas al suelo y que no estaba mal visto, y  que era, poco mas o menos, que obligatorio…¡¡¡ Genial ¡¡¡

Les aclaré que esa “tradición” hacía mucho tiempo que se había perdido y que observaran lo limpio que estaba el suelo del Bar, menos en su zona en la que había una verdadera montaña de papelitos. Desde luego mis italianos se habían esforzado en  ” integrarse” en el mundo de los Bares sevillanos, pero habían elegido la información equivocada, la guía debía ser de un viajero inglés del siglo XIX….

Y aquí abro el debate:  ¿ Son sucios los Bares de Sevilla ?, ¿ Hemos evolucionado en este tema ?,    ¿ Cuál es el bar  más sucio que conocen, cual el más limpio ?.

Vamos allá que el tema promete….

CategoríasEnanito Sabio Etiquetas:, ,

Miss Tapa 2010

Lunes, 8 de marzo de 2010 260 comentarios
Miss Tapa 2010

Al hilo de la manía de sacarlo todo a concurso, como no podía ser de otra manera, le ha tocado el turno a la tapa. En cualquier ciudad de medio pelo y de pelo largo se hacen concursos de tapas y pinchos.  Sevilla, ciudad novelera donde las haya, se apunta a la moda.

Normalmente estas historias tienen su “trastienda” y en el mejor de los cosas son excusas para el engolamiento y el afán de protagonismo de alguien.

Yo como enanito “tocapelotas” oficial, propongo un concurso minero de la tapa para mayor gloria de mi nombre y mi persona. Así que desde aquí, desde este blog de Burgosville, os invito a votar a las tres tapas que más os han gustado últimamente.

Vale todo, que yo no me llevo nada por ésto. Los premios son: Un Peralto, un Melismo y un Batajo. Animo y a votar.

CategoríasGeneral Etiquetas:, , ,

Sube el I.V.A. pero que no te tomen el pelo … otra vez

Jueves, 4 de marzo de 2010 95 comentarios
Sube el I.V.A. pero que no te tomen el pelo ... otra vez

Aún recuerdo que con la entrada del Euro en nuestras vidas todo se encareció como por arte de birli birloque. La situación mas gráfica fué con la caña de cerveza : de costar cien pesetas – la caña y el plato de chochitos- el mismo día de entrada en circulación del Euro, esa misma caña costaba 1 €, o sea al cambio 166,386 pts.   ¡¡¡ Casi el doble ¡¡¡

Cuando les preguntabas a los taberneros por esa brutal subida, me decian que era por el redondeo, que no iban a estar cobrando céntimos. Tragamos entonces, y así nos ha ido que ya por una tapa como mínimo nos cobran casi 500 pts.

Pero viene otra amenaza : suben el IVA en un punto porcentual. Sin entrar en polémicas de macro-economía, la medida me preocupa porque ya me veo a los habilidosos taberneros con otra subida por aquello del “redondeo “, y aquí los barópatas nos debemos plantar:  Que no nos tomen el pelo de nuevo.

Esa anunciada subida supone  el incremento en una tapa de 2’50 €  la friolera de : 0’03 centimos  de euro, en una caña de a un euro, la subida es de : 0’01 centimo de euro. Si lo céntimos son esas moneditas que cuando se caen al suelo casi nadie las recoge. Con lo expuesto, no me vengan con rollos de que la subida va a perjudicar a los bares  y tendrán que trasladar a los clientes los centimitos y claro,  para no andar con centimillos pues ala, otra vez con el redondeo.  No , ojo , esta vez no.  Y en nosotros lo barópatas está el no permitir este atropello. Nos jugamos mucho.

Y además, aún a riesgo de meter la pata fiscalmente hablando,  la mayoría de los bares estan por Módulos, y  compran al 18% y nos facturan al 7% . Con lo cual la excusa para subir los precios esta vez  no cabe.

Y apropósito de este tema, cuales son los mas careros de Sevilla y cuales los Bares mas baratos?

 ¡¡¡ BASTA YA REDONDEOS ¡¡¡ 

¡¡¡ NO PAGUES 500 PESETAS POR UNA TAPA ¡¡¡

CategoríasEnanito Sabio Etiquetas:, ,